インポッシブルウーパービーガンですか?知っておくべきこと

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インポッシブルウーパービーガンですか?知っておくべきこと

投稿者:Lara Walsh Nov 23、2019

過去数年にわたって、多くのファーストフードレストランが、肉のないメニューアイテムを豊富に取り揃えて、ビーガンやベジタリアンのお客様に対応してきました。今年初めにバーガーキングが植物ベースのハンバーガーを発売した後、あなたは疑問に思うかもしれません:Impossible Whopperビーガンですか?それはすべて調理と組み立ての方法に依存するため、ビーガンとベジタリアンは肉のない製品を注文する際にいくつかのことを念頭に置いておく必要があります。



植物ベースのオプションの選択を拡大することになると、近年、ファーストフードチェーンがゆっくりと、しかし確実に着席レストランの対応に追いついていることは秘密ではありません。私は菜食主義者ではありませんが、インポッシブルパティに馴染みはなく、バーガーキングが2019年4月初旬にセントルイスエリア内のいくつかの場所でインポッシブルウーパーをテストし始めたとき、非常に興奮しました。 、そしてBKはImpossible Whopperを展開し、全国のさらに多くの都市を含めました。過去数日現在、全国で利用できるようになり、肉を食べない人や肉をあまり食べたくない人が植物ベースの食事をすばやく簡単に手に入れることができるようになりました。

退屈な関係

オファリングは菜食主義者にとって明確なボーナスですが、あなたがビーガンなら物事は少し複雑になります。材料の観点から、インポッシブルパティ自体 Impossible Burgerのウェブサイトによると、パティは「主に大豆たんぱく質、ジャガイモたんぱく質、ココナッツオイル、ひまわり油、および麻」で作られていると予想されるため、ビーガンフレンドリーです。ただし、バーガーキングが使用する準備技術(パテを火炎で焼いて、新鮮なトマト、レタス、マヨネーズ、ケチャップ、ジューシーなピクルス、スライスした玉ねぎをトッピングするなど)は、厳格なビーガンにいくつかの課題をもたらす可能性があります。



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ハンバーガー自体には肉や動物の副産物は含まれていませんが、バーガーキングは、インポッシブルパティは、そのウェブサイトごとに、鶏肉や牛肉製品と同じブロイラーで火焼きされていることを認めています。これは、肉なしのハンバーガーが調理中に肉や家禽の小片と接触する可能性が高いことを意味します。



電子メールで、バーガーキングの代表者は、エリートデイリーに、インポッシブルウーパーがチェーンの肉製品と同じブロイラーで調理されていることを確認しました。しかし、ビーガンのお客様 行う ビーガンにやさしい方法でバーガーを準備するように要求する選択肢があります。

「ゲストはオーブンでインポッシブルパティを準備するように要求するかもしれない」と代表は言った。 「しかし、私たちのレストランにはオープンキッチン環境があるので、製品にビーガンというラベルを付けません。」

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さらに、真のビーガンとして認定されるために、また肉製品からの相互汚染のリスクを回避するために、バーガーを別の表面にマヨネーズなしで組み立てるように要求する必要があります。ただし、これらのことを行うと、完全に植物ベースのファーストフードを手に入れることができるので安心できます。これは、ビーガン、菜食主義者、および肉の消費を減らしたいだけの人にとって珍しいものです。